Sarafina heeft een uitstekende houdbaarheid en zijn daardoor goed te transporteren. Ook tijdens het bewaren blijft de vrucht licht van kleur. Sarafina geeft een hoge opbrengst en is geschikt voor teelt in veel klimaten.

De planten van Sarafina groeien goed en vormen een fors en open gewas met sterke lateralen. Het is belangrijk om voldoende ruimte voor de planten aan te houden om grote frambozen te krijgen. Sarafina is geschikt voor ‘double cropping’, waarbij zowel in de herfst als in het voorjaar van dezelfde planten wordt geoogst.

Voor het uitlopen van de lateralen is weinig koude nodig. Sarafina is opvallend tolerant voor de schimmel gele roest. 

Het ras Sarafina verdraagt hoge temperaturen en is gemakkelijk te telen. Daarmee is het ras geschikt voor zowel teelt in gematigde en mediterrane teeltgebieden als in droge tropische teeltgebieden.